Babí léto je ideální pro nastartování imunity před pochmurným podzimem. Beta-glukany jsou prospěšné pro podporu dlouhodobé imunity.
Glukany jsou polysacharidy složené z β-D-glukózy , která se vyznačuje specifickou šroubovitou strukturou. Mají schopnost reagovat s buňkami imunitního systému a stimulovat nespecifickou imunitu. Pomocí T-lymfocytů se podílejí na protivirové a protinádorové imunitě.
Nejčastějším zdrojem pro získání beta-glukanů je hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus). Najdeme je i v dalších houbách jako je houževnatec jedlý, houba shiitake (Lentinula edodes), houba maitake (Grifola frondosa) nebo klanolístka obecná (Schizophyllum commune). Dále v kvasinkách (Saccharomyces cerevisiae) nebo obilných zrnech (nejvíce v ječmenu a ovsu).
Není důležité, z čeho se beta-glukany získají, ale jaké množství je jich v daném přípravku. Vždy je dobré, když výrobce uvádí přímo množství beta-glukanu. Neméně důležitá je chemická čistota, která by měla být minimálně 70 %.
Doporučená denní dávka je pro dospělého 100 až 300 mg a pro děti 2 mg/kg. Přípravky jsou vhodné pro děti od jednoho roku i těhotné (vždy je nutno ověřit u daného produktu). Pro podporu dlouhodobé imunity volíme formu sirupu, např. Imunoglukan P4H® 120 / 250 ml, který je pro děti od tří let a je vhodný k dlouhodobému užívání při nástupu do školky a školy, kde jsou děti přirozeně více vystaveny infekcím. Pro dospělé bych doporučila Imunoglukan P4H® kapsle, které obsahují 100 mg beta-glukanu a 100 mg vitaminu C. Přípravek je rovněž vhodný k dlouhodobému užívání.
Při projevech infekce jsou vhodné vyšší dávky beta-glukanu posilněné o další složky podporující imunitu jako je vitamin C nebo zinek. To vše nalezneme v Imunoglukan P4H® ACUTE! kapsle, který obsahuje 300 mg betaglukanu, 160 mg vitaminu C a 10 mg zinku. Je vhodný ke krátkodobému použití u dospělých a dětí od 3 let. Imunoglukan P4H® ACUTE! Sirup je vhodný při projevech kašle spojeného s nachlazením. Obsahuje osm složek – beta-glukan, vitamin C, zinek a pět rostlinných výtažků (pelargonie, bez, rybíz, rosnatka a hulevník).